Zsirai Pincészet | Tokaji Szamorodni édes Akció!

Zsirai Pincészet
Tokaji Szamorodni édes

4.590 Ft 4.190 Ft

Likeold és oszd meg!

pinterest google

8.380 Ft/l

0,5 l 12 %

Az aszúszemek kiválogatása nélkül készült édes, botritys-es tokaji borkülönlegesség.

“Erről a színről már valóban elmondható, hogy aranyra emlékeztet. A bor illata a tudatosan oxidált stílusba sorolható, erőteljesen jelenik meg benne a dió, zöld dió, avar, élesztősség. A kortyot markáns savai és aromái szikár hatásúvá teszik. Egyenes, tiszta szerkezet, kiegyensúlyozott, közepesen hosszú lecsengéssel záruló bor. Aszalt gyümölcsöket és hosszan érlelt hegyi típusú sajtokat kínálnánk hozzá.”

Zsirai Pincészet

Zsirai Pincészet

“Alkotás, gondosság, alaposság, értékek, megőrzés, kitartás, szeretet, öröm, szépség, báj, egyszerűség, érzés, értelem, egyediség”

(Zsirai Csaba 1961-2011)

Ezen irányelvek alapján nevelt minket Édesapánk, ezek alapján keltette életre a Zsirai Pincészetet, és ezek alapján törekszünk beteljesíteni az álmát, az örökségét. A természet és a természetesség szeretete, az értékek megőrzése, a magyar bor tisztelete vezérelték, amikor szőlő-, és pincebirtokossá vált és elindult az úton, amelynek köszönhetően ma három jelentős hazai borvidéken vagyunk jelen, és készítünk borokat.

borospince Mád
borospince Mád

A kezdetben kedvtelésként, a monoton irodai munkából való menekülés reményében induló borászkodás, mára egy több borvidéken is jelen levő, összesen 18 hektár szőlőt művelő Pincészetté nőtte ki magát.

A tokaji borvidéken, Mádon, a villányi borvidéken, Palkonyán valamint a somlói borvidéken, a hegy déli oldalán, Somlóvásárhelyen rendelkezünk pincével, és kizárólag saját szőlőből készítjük a borainkat.” Kiváló termőhely, idevaló fajta, lelkiismeretes gondoskodás, jó esztendő” szerintünk ez a jó borok titka.

Mondhatni ” hungarikumok” előállításán dolgozunk: mindhárom borvidéken próbálkozunk őshonos, már-már feledésbe merült szőlőfajták termesztésével, a fajtáknak megfelelő művelésmód mellett.

Édesapánk hitvallását jelenleg Édesanyánkkal és pár alkalmazottal – akik inkább segítő barátok – visszük tovább, illetve tartjuk életben, törekedve arra, hogy méltó emléket állítsunk neki.

Zsirai Petra és Kata