Balassa Tokaji Szent Tamás Furmint 2021
Ár:
14.890 Ft
| Egységár: | 19.853,33 Ft/liter |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
| Gyártó: | Balassa Pincészet |
Leírás és Paraméterek
0,75l 14%
Az egyik legváltozatosabb és legkomolyabb talajtani adottságú dűlő a mádi medence szélén. Vörös agyag, teletűzdelve változó riolittufával, szenesedett, kovásodott fatörzsekkel, gyakran horzsaköves, zeolitosodott kőzetekkel. A termőhely borairól általában három dolog jut eszünkbe: elegancia, komplexitás, ásványosság. Így van ez 2021-es Szent Tamás esetében is. Változatos korú ültetvények különböző hangsúlyai, éppen ideális hordós érlelés, megfelelő pihentetés. Nagy érlelési potenciálú, hosszan nyíló bor, sok-sok réteggel.
| Kiszerelés | 0.75liter |
A pincészetről
1999 nyarán cseppentem bele a borok világába egy véletlen folytán, és nagyon úgy tűnik, hogy maradni fogok ... Szerencsém volt, kiváló borász mellett dolgozhattam, aki rögtön megszerettette velem a borok megalkotásának, születésének megfoghatatlan légkörét. Az olvadó méhviasz, az erjedő must, a borral teli pince illata az első pillanattól mély nyomot hagyott bennem. Nagyon sok megismerést, tapasztalatot kellett magamba zárnom, hiszen minden évjárat új kihívás, új lecke, amit meg kell próbálnunk a megfelelő irányba, a legmagasabb minőség felé terelgetni, tökéletesen megoldani. Ez volt munkám célja: hogy megtaláljuk a tökéletes irányt. Aztán ahogy múlt az idő, egyre erősödött az elhatározás, hogy saját gondolataimat is megfogalmazhassam, és ezek a gondolatok, palackba zárva, másoknak is megnyílhassanak. 2005-ben kezdődött és évről évre jobban tetszett az alkotás folyamata.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!